Kakav je odnos između biljnih ekstrakata i samih biljaka?

Naravno, biljni ekstrakti se ekstrahuju iz biljaka. Dolaze iz biljaka, ali različite energije sadržane u ekstrahiranim stvarima su veće od energije samih biljaka. Ekstrakti posvećuju više pažnje funkcionalnim sastojcima. Mogu se koncentrirati nakon ekstrakcije, ali energija samih biljaka Energetski hranjivi sastojci nisu nužno visoki kao ekstrakti.
Ekstrakti biljaka dio su raznih spojeva koje proizvodi sama biljka. To je tvar ili smjesa dobivena iz biljaka tehnologijom ekstrakcije i separacije. U poređenju sa samom biljkom, ekstrakt je koncentrisaniji i ima relativno jednostavne sastojke.